Reporter: kompas.com | Editor: S.S. Kurniawan
KONTAN.CO.ID - Mie instan punya banyak penggemar di seluruh dunia. Berikut negara dengan konsumsi mie instan terbanyak di dunia, Indonesia urutan berapa?
Belakang, mie instan mencuat ke publik, menyusul pernyataan Menteri Pertanian Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo.
Menteri pertanian mewanti-wanti harga mie instan bakal naik 3 kali lipat akibat kenaikan harga gandum di pasar dunia.
Sesuai namanya, mie instan adalah makanan praktis yang tidak membutuhkan waktu lama untuk mengolahnya. Tak heran, mie instan mudah ditemukan.
Mengutip World Instant Noodles Association (WINA), mie instan bukanlah produk yang baru muncul beberapa tahun belakangan.
Menilik sejarahnya, makanan ini sudah ada setelah Perang Dunia II berakhir. Tepatnya, mie instan pertama kali eksis di Jepang pada 1958.
Tapi kini, hampir setiap negara memiliki mie instan dengan ciri khas masing-masing.
Baca Juga: Tak Sepakat dengan Mentan, Ini Pendapat Mendag tentang Harga Mi Instan
Beberapa negara juga tercatat sebagai pemakan mie instan terbanyak di dunia, dengan jutaan porsi per tahun.
Lantas, mana saja negara dengan konsumsi mie instan paling banyak?
Berikut negara dengan konsumsi mie instan terbanyak berdasarkan data WINA per 13 Mei 2022:
1. China dan Hong Kong
Negara teratas sebagai pemakan mie instan terbanyak di dunia adalah China dan Hong Kong. Dua negara di kawasan Asia ini mengonsumsi 43,99 juta porsi mie instan sepanjang 2021.
Meski begitu, angka tersebut menurun dari tahun sebelumnya yang mencapai 46,36 juta porsi pada 2020. Tak heran, lantaran negara ini kaya akan olahan mienya.
Selain mie instan dari tepung, China dan Hong Kong juga populer dengan bihun dan sohun.
Baca Juga: Harga Mi Instan Dikabarkan Bakal Naik 3 Kali Lipat, Bos Indofood Beri Bantahan
2. Indonesia
Indonesia menempati posisi kedua sebagai negara dengan pemakan mie instan terbanyak di dunia sepanjang 2021.
Tahun lalu, konsumen Indonesia menghabiskan 13,27 juta porsi mie instan. Jumlah ini meningkat dari 2020 sebanyak 12,64 juta porsi.
Mie goreng adalah salah satu jenis mie instan paling populer di Indonesia. Selain itu, terdapat pula aneka jenis mie instan lain, seperti mie rebus dengan varian rasa andalan ayam bawang.
Lantaran mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim, produk mie instan pun rata-rata berlabel halal.
3. Vietnam
Menilik data WINA per 13 Mei 2022, Vietnam ada di posisi ketiga sebagai negara pemakan mie instan terbanyak dengan konsumsi 8,56 juta porsi sepanjang 2021.
Konsumsi Vietnam ini mengalami peningkatan dari tahun sebelumnya yang hanya sebanyak 7,03 juta porsi.
Di Vietnam, varian mi instan paling populer adalah tom chua cay, campuran rasa udang dan asam.
Saat mengonsumsi mie instan, orang Vietnam biasanya akan menambahkan bawang, lemon, dan paprika ke dalam olahan mie.
Baca Juga: Siap-siap Rogoh Kocek Lebih Dalam untuk Beli Mi Instan, Harganya Naik
4. India
Negara pemakan mie instan terbanyak selanjutnya adalah India, dengan konsumsi sebanyak 7,56 juta porsi pada 2021.
Jumlah tersebut meningkat dibanding 2020 yang menghabiskan 6,73 juta porsi mie instan.
Konsumsi mie instan yang cukup banyak di India bukan hal aneh, karena sekitar 60% penduduk negara ini merupakan vegetarian.
Mereka menghindari makan daging dan memilih mie instan sebagai salah satu alternatifnya.
Mayoritas warga India menyukai mie instan rasa kari dan ayam tikka. Mereka juga gemar menyantap mi instan rasa sup berbahan dasar sayuran dan tomat.
5. Jepang
Sebagai negara asal mie instan, Jepang menduduki posisi kelima sebagai negara dengan pemakan mie instan terbanyak di dunia.
Tercatat, setidaknya ada 5,85 juta porsi mie instan yang telah dihabiskan sepanjang 2021. Angka ini menurun dari 2020, di mana Jepang bisa menyantap 5,97 juta porsi mi instan.
Umumnya, masyarakat Jepang menikmati mie instan rasa tulang babi, kaldu ayam, dan kaldu ikan dengan kombinasi kecap.
Negara ini juga memiliki beberapa jenis mie instan, mulai dari udon, soba, hingga mie goreng.
Baca Juga: Harga Mi Instan Bakal Naik Hingga Tiga Kali Lipat, Ini Pemicunya
Berikut daftar 10 negara dengan konsumsi mie instan terbanyak di dunia sepanjang 2021, berdasarkan data WINA per 13 Mei 2022:
- China dan Hong Kong sebanyak 43,99 juta porsi
- Indonesia sebanyak 13,27 juta porsi
- Vietnam sebanyak 8,56 juta porsi
- India sebanyak 7,56 juta porsi
- Jepang sebanyak 5,85 juta porsi
- Amerika Serikat sebanyak 4,98 juta porsi
- Filipina sebanyak 4,44 juta porsi
- Korea Selatan sebanyak 3,79 juta porsi
- Thailand sebanyak 3,63 juta porsi
- Brasil sebanyak 2,85 juta porsi
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Negara Pemakan Mi Instan Terbanyak di Dunia, Indonesia Nomor Berapa?"
Penulis: Diva Lufiana Putri
Editor: Rendika Ferri Kurniawan
