/2026/01/05/1990046655.jpg "Fantastis! Seekor Tuna Sirip Biru Laku Rp54 Miliar di Lelang Ikan Tokyo")
Sumber: Reuters | Editor: Handoyo
KONTAN.CO.ID - TOKYO. Sebuah restoran sushi ternama di Jepang mencatatkan sejarah baru dalam lelang ikan tuna Tahun Baru di Pasar Ikan Toyosu, Tokyo.
Pada Senin (5/1/2026), restoran tersebut menawar 510 juta yen atau sekitar US$3,24 juta (sekitar Rp54 miliar) untuk seekor tuna sirip biru (bluefin tuna), menjadikannya harga tertinggi sepanjang sejarah lelang tahunan tersebut.
Tuna raksasa dengan bobot 243 kilogram itu dimenangkan oleh Kiyomura Corp, operator jaringan restoran sushi populer Sushizanmai yang berbasis di Tokyo. Perusahaan ini memang dikenal kerap memenangkan lelang tuna dengan harga fantastis.
Pemilik Kiyomura Corp sekaligus Presiden Sushizanmai, Kiyoshi Kimura, menyatakan bahwa penawaran tinggi tersebut membawa pesan optimisme bagi masyarakat Jepang di awal tahun.
Baca Juga: Imbal Hasil Obligasi Jepang Sentuh Level Tertinggi Hampir 30 Tahun
“Saya berharap perekonomian akan membaik tahun ini. Pemerintahan Takaichi berjanji untuk bekerja, bekerja, dan bekerja. Maka Sushizanmai juga akan bekerja, bekerja, dan bekerja,” ujar Kimura, merujuk pada pemerintahan Sanae Takaichi, perdana menteri perempuan pertama Jepang yang baru menjabat sekitar dua setengah bulan.
“Saya berharap penawaran ini bisa menyemangati semua orang,” tambahnya.
Harga 510 juta yen tersebut jauh melampaui rekor sebelumnya yang juga dipegang oleh Kiyomura, yakni 333,6 juta yen pada tahun 2019. Kimura mengaku tidak menyangka harga akan menembus setengah miliar yen.
“Saya sempat berpikir harga tertinggi akan sedikit lebih rendah, mungkin sekitar 400 juta atau 300 juta yen. Namun ternyata melampaui 500 juta yen,” kata Kimura kepada wartawan. Ia dikenal luas di Jepang dengan julukan “Raja Tuna” (Tuna King).
Baca Juga: Hubungan dengan China Tegang, Trump Undang PM Jepang ke AS
Setelah lelang selesai, tuna sirip biru tersebut langsung diangkut ke cabang utama Sushizanmai di Tokyo untuk dipotong dan didistribusikan ke seluruh jaringan restoran Sushizanmai di berbagai wilayah Jepang.
Menariknya, Kimura memastikan bahwa hidangan tuna premium tersebut akan tetap dijual kepada pelanggan dengan harga normal, meskipun dibeli dengan nilai yang sangat tinggi.
Lelang tuna Tahun Baru di Pasar Ikan Toyosu merupakan tradisi tahunan yang kerap menjadi simbol optimisme ekonomi Jepang. Harga fantastis yang tercapai sering dipandang sebagai indikator kepercayaan pelaku usaha dan sentimen positif terhadap perekonomian di tahun yang baru.
