Pesta sampanye di Inggris

Sumber: Bloomberg | Editor: Sanny Cicilia

LONDON. Permintaan sampanye diyakini akan meningkat di Inggris tahun ini. Selain menjadi tuan rumah Olimpiade, Inggris akan bersulang pada perayaan Queen's Diamond Jubilee, yang menandakan 60 tahun masa pemerintahan Ratu Elizabeth II.

Selama 16 tahun terakhir, Inggris menjadi importir terbesar sampanye. Kemarin, Biro Sampanye Inggris melakukan uji coba terhadap 6.000 botol dari 79 merek. Tahun lalu, biro ini menguji coba 3.000 botol. "Perayaan ini akan positif meningkatkan permintaan sampanye," kata Andrew Hawes, Chairman Asosiasi Agen Sampanye Inggris.

Industri tidak hanya menikmati kenaikan di Inggris, tapi juga pasar berkembang. Berdasarkan data Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), sepanjang 2011 permintaan sparkling wine di India naik 58%, Korea Selatan 31%, Malaysia 44%, dan China 19%. Pasar berkembang kini menjadi fokus bagi produsen sampanye.

"Pasar berkembang kini menjadi kunci masa depan produsen champagne," kata Francoise Peretti, Direktur Biro Sampanye Inggris. Namun, para produsen akan tetap melekat pada pasar lama yaitu Inggris.