/2023/07/21/1846667927.jpg "Produksi Beras India Hadapi Penurunan Terbesar dalam 2 Dekade, Stok Menopang Ekspor")
Sumber: Reuters | Editor: Anna Suci Perwitasari
KONTAN.CO.ID - MUMBAI. Produksi beras India diperkirakan turun pada tahun ini, untuk pertama kalinya dalam satu dekade, dan penurunan terbesar dalam hampir 20 tahun. Hal tersebut terjadi karena curah hujan di bawah normal selama periode pematangan tanaman mengancam akan mengurangi hasil panen, kata para pejabat industri kepada Reuters.
Penurunan produksi di negara penghasil dan pengekspor beras terbesar di dunia ini akan menaikkan harga beras lokal dan membuat ekspor menjadi mahal pada saat harga sudah naik di negara-negara pengekspor lain seperti Thailand dan Vietnam.
Namun, persediaan besar yang terkumpul dari panen raya dalam beberapa tahun terakhir akan memungkinkan India untuk mempertahankan ekspor pada tingkat rekor meskipun produksi lebih rendah.
Baca Juga: Regulator Inggris Selidiki Rencana Merger AkzoNobel Axalta
"Hasil panen akan lebih rendah karena curah hujan yang berkurang. Kami memperkirakan produksi dapat menurun sekitar 10 juta metrik ton," kata B.V. Krishna Rao, presiden Asosiasi Eksportir Beras.
Itu hampir merupakan penurunan 6,5% dari rekor produksi beras di tahun lalu sebesar 154 juta ton. Ini juga jadi penurunan terbesar sejak periode 2009-2010, ketika kekeringan akibat El Niño mengurangi produksi.
Kekeringan berkepanjangan dalam beberapa minggu terakhir telah secara signifikan mengurangi potensi hasil panen di negara bagian selatan dan timur, kata Rao.
India sejauh ini telah menerima curah hujan 15% lebih rendah dari biasanya sejak musim hujan selama empat bulan dimulai pada 1 Juni, menurut data departemen cuaca. Tetapi di beberapa negara bagian penghasil beras, defisitnya mencapai 42%.
Luas lahan tanam padi yang ditanam pada musim panas mencapai 42,68 juta hektare per 11 September, hampir 4% lebih rendah dari tahun sebelumnya, menurut data pemerintah.
Tanaman yang ditanam pada musim panas menyumbang lebih dari 80% dari total produksi. Tanaman yang ditanam pada musim dingin menyumbang sisanya.
Luas lahan tanam padi musim dingin juga kemungkinan akan menurun karena waduk menampung lebih sedikit air daripada biasanya, kata Nitin Gupta, wakil kepala negara di Olam Agri India, pedagang komoditas pertanian.
Harga beras lokal telah mulai naik karena ekspektasi penurunan produksi, sehingga harga ekspor naik ke level tertinggi dalam lebih dari setahun.
Baca Juga: Emas Berkilau di Tengah Kenaikan Suku Bunga The Fed dan Reli Minyak yang Terhenti
"Tahun ini, petani yang menanam varietas premium akan mendapatkan harga lebih tinggi di pasar terbuka. Itu juga akan menyebabkan penurunan penjualan kepada pemerintah," kata Rao.
Dengan India memiliki stok beras yang sangat besar, negara ini seharusnya masih dapat mengekspor beras tanpa memberlakukan pembatasan, kata seorang pedagang yang berbasis di New Delhi dari sebuah perusahaan perdagangan global.
Cadangan beras negara, termasuk padi yang belum digiling, mencapai rekor 59,6 juta ton per 1 September, jauh melebihi target pemerintah sebesar 10,3 juta ton pada 1 Oktober.
